เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2568 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกพร ฉิมพลี ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายพัฒนาท้องถิ่น พร้อมด้วยคณะนักวิจัยโครงการ ได้ลงพื้นที่หารือร่วมกับผู้นำชุมชน ภายใต้“โครงการพัฒนาและยกระดับแพลตฟอร์มเพื่อการแก้ไขปัญหาความยากจนในจังหวัดนครราชสีมา ระยะที่ 2”เป้าหมายเพื่อส่งเสริมอาชีพ เพิ่มรายได้ ลดหนี้สิน ให้ครัวเรือนยากจนจำนวน 50 ครัวเรือนในพื้นที่

การลงพื้นที่ครั้งนี้ มีการประชุมร่วมกับ เจ้าหน้าที่จากสำนักงานคลังจังหวัดนครราชสีมา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร สำนักงานเกษตรอำเภอโนนสูง และผู้นำชุมชน เพื่อวิเคราะห์สภาพเศรษฐกิจและหาแนวทางพัฒนาอาชีพที่เหมาะสมกับบริบทพื้นที่

จากการหารือ พบว่า ชุมชนมีศักยภาพด้านการปลูกตะไคร้ส่งโรงงานผลิตพริกแกงอยู่แล้ว และพร้อมขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มอีก 12 ไร่ เพื่อรองรับความต้องการตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น นอกจากนี้ผู้นำชุมชนยังต้องการให้เกิดการสร้างมูลค่าเพิ่ม เช่น การแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ “น้ำตะไคร้อัญชัน” และพริกแกงสูตรของชุมชน โดยมหาวิทยาลัยจะร่วมสนับสนุนองค์ความรู้ด้าน การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ และการทำการตลาด

ผู้นำชุมชนมีการบริหารจัดการด้านการเงินและการลดหนี้อย่างเป็นระบบ ถือเป็นจุดแข็งสำคัญที่จะทำให้การพัฒนาอาชีพเกิดความต่อเนื่อง ตั้งเป้าหมายให้ทั้ง 17 หมู่บ้าน ในตำบลหลุมข้าว เข้ามามีส่วนร่วมและประสบความสำเร็จไปพร้อมกัน ในการลงพื้นที่ครั้งถัดไป คณะนักวิจัยจะจัดทำแผนพัฒนาอาชีพอย่างละเอียด พร้อมเก็บข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติม เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการลดความยากจนอย่างยั่งยืนให้เกิดผลในระดับชุมชนต่อไป